Descrizione prodotto
A cucchia è un tipico dolce natalizio nato dalla tradizione contadina. Anticamente, per la sua preparazione, veniva utilizzata la pasta del pane, con il trascorrere del tempo questa è stata sostituita dalla pasta frolla che ha donato al dolce un gusto più fragrante e delicato. Al tradizionale ripieno di fichi secchi è stato avvicendato quello con uva passa, mandorle e aromi naturali.
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