Produzione artigianale di torroni e vari prodotti dolciari.
Una tradizione dolciaria lunga oltre mezzo secolo. Il Torronificio delle Madonie produce dolci tipici siciliani in modo artigianale, secondo le ricette delle nonne e usando le tecniche della moderna pasticceria. Un’ azienda di famiglia, semplice e genuina come i dolci che prepara. A fondare il Torronificio è stato Ignazio Milazzo. Ad aiutarlo, nel corso degli anni, ci hanno pensato i suoi cinque figli, tre maschi e due femmine.
Un gruppo numeroso accomunato dalla passione per le cose buone.
Quando ho cominciato con la mia attività, molte cose erano diverse. Ho visto crescere due generazioni e sono felice di aver allietato grandi e piccoli con i miei dolci. Tante cose sono cambiate nel corso degli anni. La passione per quello che faccio e la genuinità dei miei prodotti invece no- Ignazio Milazzo
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